《礼记》曰：“夏至到，鹿角解，蝉始鸣，半夏生，木槿荣。”
夏至，二十四节气中的第十个节气，夏季的第四个节气。清陈希龄《恪遵宪度抄本》中解释了“夏至”一词的由来：“日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。至者，极也。”此时，北半球各地的白昼时间达到全年最长。
夏至时节，万物生长，群芳尽开。要说夏至最美的景色，无疑是那“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的荷花。唐韦应物《夏至避暑北池》中写道：“昼晷已云极，宵漏自此长。绿筠尚含粉，圆荷始散芳。”宋杨万里《晓出净慈寺送林子方》中也道“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”作为夏季湖泊和池塘中的一道亮丽风景，粉色的荷花，宛如少女脸颊上的羞红，既温柔又充满生机，散发着迷人的魅力。古人将这种清新、亮丽的粉红色称之为“芙蕖色”，形容荷花完全盛开时花朵的颜色。
夏至赏荷观莲自古以来就是广为流传的民间习俗。人们不仅钟爱荷花秀丽的颜色和形态，更热衷于以荷为题，挥毫泼墨，吟诗作画。在中国传统绘画中，荷花被赋予了深厚的文化内涵，它不仅是自然美的象征，更是文人心性的写照。画家们常常以细腻的笔触，描绘荷花那清新脱俗、高雅端庄的姿态，每一笔都凝聚着画家的心血和情感。
《出水芙蓉图》 南宋 吴炳
《水面闻香图》 明 文从简
《荷花图》 清 吴应贞
而在西方绘画中，莲科同样受到了画家的青睐。在欧洲文学里，莲花又是“忘忧果”，象征着无忧无虑的彼方。西方画家善用光影、色彩等技法，将莲花表现得立体、生动。
《睡莲》 莫奈
《白莲花》 乔治亚·欧姬芙 1939年
在郑州美术馆的丰富藏品中，同样不乏以荷花为主题的当代名家作品，这些艺术家通过各自独特的绘画手法，表达了他们对荷花所寄托的希冀与深深的喜爱。
《清香》 王少卿 1996年
《盛荷》 刘文西 1996年
夏至荷韵，不仅是对荷花美丽的赞美，更是对生命旺盛、自然和谐的颂歌。让我们在这个充满生机与活力的季节里，一起欣赏荷花的美丽，感受大自然的魅力，品味生活的美好。